Langhe Nebbiolo Mungalat 2024

Marchisio

Langhe Nebbiolo Mungalat
2024

25,45$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
3,82 $
Code produit
14997930
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
22,10$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Langhe
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège

Information sur le domaine

Sur les coteaux de Castellinaldo d'Alba , notre entreprise ( certifiée biologique ) cultive une vingtaine d'hectares, principalement de l'Arneis , complété par du Barbera et du Nebbiolo . Nous possédons également un vignoble récemment acquis à Vezza d'Alba, dans le cru historique de Valmaggiore. Les vignes sont conduites en Guyot. Le terrain, exposé sud-est à une altitude moyenne de 280 mètres, est principalement composé de marnes calcaires jouxtant des sédiments sableux d'origine...

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Élaboration du produit

Ce nebbiolo bio provient de vignes âgées de 15 à 25 ans, enracinées dans les sols sableux et calcaires de Tenuta Ca' du Russ. Après une courte macération, il a fermenté avec des levures indigènes et a vieilli jusqu'à un an en grands fûts de chêne.

Notes de dégustation

Des arômes de cerise sauvage, de prune juteuse et d'herbes résineuses imprègnent ce jeune nebbiolo, qui révèle encore la fraîcheur authentique des tanins naturels du cépage, le tout rehaussé par une acidité vive et équilibrée. Accords avec Pizza, légumes grillés et Cote de porc aux champignons.