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Roncathe Soave
2024
19,70$
Au pied des collines de Lessini, sur une modeste élévation dans un pays où les vignobles verts dominent le paysage, un manoir vénitien historique restauré dans sa splendeur d'origine renferme la "Corte Moschina". Deux obélisques historiques, symboles maritimes de la République de la Sérénissime, marquent l'entrée de la cour, où Silvano et Patrizia, ainsi que leurs fils Alessandro et Giacomo, vous accueillent dans leur monde, imprégné d'amour pour la terre et de passion pour le vin....
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Colline di Roncà - Collines de Roncà. Sols volcaniques riches en basalte
Pressage doux des peaux, suivi d'une fermentation en cuve inox.
Délicat et enveloppant à la fois, il évoque les fruits fraîchement cueillis à la campagne. En bouche, il révèle une texture juteuse et minérale, avec des notes de camomille et de sambuca. Accords avec Pâtes, riz, fruits de mer et légumes
Notes of wet stone mix with savory herbs and crushed green apples as the 2024 Soave Roncathe opens in the glass. It sweeps across the palate with silky textures and pleasantly ripe pit fruits elevated by an air of sweet spice. Crisp and clean, it tapers off with medium
length and a slight twang of sour citrus
