Château Thieuley
Clos Sainte-Anne
2022
30,00$
Information sur le domaine
C’est en 1950 que commence l’histoire des Vignobles Famille Courselle quand André Courselle achète le château Thieuley et entreprend d’y créer un domaine viticole. En 1972, son fils Francis Courselle, alors jeune ingénieur en agriculture et professeur de viticulture, décide d’accélérer le développement du vignoble. En 30 ans, la surface cultivée passe de 4 à 80 hectares, actuellement répartis sur trois domaines : Château Thieuley, Clos Saint Anne et Château Saint Genès....
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Notes sur le produit
Vous quittez Château Thieuley en direction du sud de la Garonne et vous traversez des petits villages, de belles forêts, vous montez, vous descendez puis vous arrivez dans les Côtes de Bordeaux. C’est ici, sur la commune de Capian, qu’on découvre ce petit vignoble de 5 ha, cultivé sur des graves en partie en terrasses. Véritable joyau dans un écrin de verdure : vous êtes au Clos Sainte Anne.
Élaboration du produit
Vinification en cuves inox. Elevage 2/3 barriques, 1/3 cuves béton pendant 12 mois
Notes de dégustation
Couleur rubis profond. Le nez développe des notes intenses de fruits mûrs avec des notes épicées et de torréfaction (café, chocolat). La bouche est riche, ronde avec des tanins soyeux. Ce vin se caractérisant par son équilibre et sa rondeur est d’un style féminin. Accords avec charcuterie et bavette de boeuf