Prosecco Superiore Valdobiadenne Brut Cuvée del Fondatore 2023

Ca'di Rajo

Prosecco Superiore Valdobiadenne Brut Cuvée del Fondatore
2023

35,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

6 caisses disponibles

Frais de service
6,15 $
Code produit
15159461
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin mousseux
Prix licencié
29,00$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Vénétie
Appellation
Conegliano Valdobbiadene - Prosecco
Qualité
Superiore
Cépage(s)
Glera
Couleur
Blanc
Sucre
Brut
Fermeture
Liège

Information sur le domaine

Établi dans la région de Trévise en Vénétie dans les années qui précédèrent l’explosion du prosecco sur la scène internationale, le Ca di’ Rajo utilise le cépage Glera pour produire ses célèbres mousseux. Entreprise familiale depuis les années 30, ce vignoble est devenu une vitrine pour les méthodes de production traditionnelles, souvent délaissées par les plus gros producteurs.

Consultez la page de Ca'di Rajo pour plus d’information

Notes sur le produit

Vignes plantées à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer

Élaboration du produit

Pressurage doux et fermentation à température contrôlée. Vinifié selon la méthode Charmat (longue cuve de 70 à 90 jours)

Notes de dégustation

Robe jaune paille, des arômes intenses de pomme verte, de poire et de fleurs d'acacia. Élaboré à 100% à partir de Glera, ce brut se distingue par un perlage fin, une acidité équilibrée et une longue finale, Accords à l'apéro, poissons et viandes blanches