Barolo Gramolere 2019

Manzone Giovanni

Barolo Gramolere
2019

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Barolo
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Fondé en 1925 à Monforte d'Alba, Giovanni Manzone est un domaine viticole familial connu pour son dévouement aux vins traditionnels du terroir du Piémont. Le domaine se concentre sur les vignobles de haute altitude et à flanc de colline escarpée, y compris des crus renommés tels que Gramolere et Castelletto, produisant un Barolo élégant et apte au vieillissement. Manzone suit une approche durable avec des pratiques biologiques, de faibles rendements, des fermentations spontanées et un...

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Notes sur le produit

Les vignes ont environ 35 ans et la forte pente de la colline ne permet qu'un travail manuel. L'exposition est sud-sud-ouest ; le sol est sablonneux et riche en pierres et fossiles. Le premier millésime a été produit en 1971. Quelques milliers de bouteilles de Barolo Gramolere sont produites et commercialisées environ 5 ans après la récolte.

Élaboration du produit

Les raisins proviennent d'un seul vignoble, situé dans la commune de Gramolere, à Monforte d'Alba. Les vendanges manuelles ont lieu mi-octobre/fin octobre pour assurer une parfaite maturation des raisins. La fermentation naturelle avec les peaux dure de 30 à 40 jours, avec des remontages doux pour garantir une extraction polyphénolique délicate. Après environ 3 ans d'élevage en fûts et quelques mois de repos en cuves béton, le vin est mis en bouteille en lune décroissante.

Notes de dégustation

Cet élégant Barolo présente une robe rouge rubis vive et une texture épaisse. Il présente des notes typiques de rose, de cerise et de fruits sauvages, avec une touche légèrement épicée et balsamique. Soyeux, ample et souple, il présente des tanins équilibrés et une belle acidité. Accords avec gibiers et viandes rouges

Revues de presse

Vinous

- 95 points -

Antonio Galloni, Septembre 2023 (Millésime 2019)

The 2019 Barolo Gramolere is a brilliant, classically austere wine that will delight readers who enjoy linear, taut Barolos. All the elements are so well balanced. Crushed owers, mint, pine, spice and lavender are some of the many notes that grace this ethereal but deep, super-expressive Barolo.

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Wine Advocate

- 91 points -

Monica Larner, Avril 2024 (Millésime 2019)

With fruit from Monforte d'Alba, the Manzone 2019 Barolo Gramolere offers a combination of plump redcurrant and sweet oak spice. You taste the fruit and the winemaking, and both sides of this Barolo are delivered with good intensity. Ultimately, aromas from the oak aging supersede those of the fruit, and you are left with a dry mouthfeel and toasted flavors. The tannins are dry and smooth.

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Jancis Robinson

17 / 20 Points

Walter Speller, Mai 2023 (Millésime 2019)

Monforte d’Alba. Mid-to-deep ruby with orange tinges. Complex, savoury oak over still-subdued, soft, aromatic red fruit. Quite gorgeous on the palate with juicy, ripe raspberry fruit and crunchy tannins. Can already be approached.

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