Touraine Sauvignon 2023

Les Athlètes du vins

Touraine Sauvignon
2023

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Touraine
Appellation
Touraine
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le principe de la gamme Vini Be Good « Les Athlètes du vin » est de vous proposer un négoce paysan équitable. La sélection des raisins ou des jus est assurée par le groupe Vini Be Good. Les vins sont vinifiés et/ou élevés par les vignerons du groupe Vini Be Good qui sont eux-mêmes des champions toutes catégories du lever de coude. Cette gamme évoluera en fonction de vos besoins, des saisons et des partenaires qui nous rejoindrons.

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Notes sur le produit

Terroir turonien et argiles à silex plantés sur des vignes de 30 ans

Élaboration du produit

Vendanges manuelles. Fermentation et élevage en cuves inox

Notes de dégustation

Une robe limpide, des arômes de fleurs blanches et d'agrûmes. La bouche est ample et acidulée avec une longueur minérale. Accords avec tartare de saumon et fromage de chèvre