Luna Park Bianco Pet Nat

Corte Moschina

Luna Park Bianco Pet Nat

  • Biologique
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Vénétie
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Durella 100 %
Pourcentage d'alcool
11.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.2 g/l

Information sur le domaine

Au pied des collines de Lessini, sur une modeste élévation dans un pays où les vignobles verts dominent le paysage, un manoir vénitien historique restauré dans sa splendeur d'origine renferme la "Corte Moschina". Deux obélisques historiques, symboles maritimes de la République de la Sérénissime, marquent l'entrée de la cour, où Silvano et Patrizia, ainsi que leurs fils Alessandro et Giacomo, vous accueillent dans leur monde, imprégné d'amour pour la terre et de passion pour le vin....

Consultez la page de Corte Moschina pour plus d’information

Notes sur le produit

Sols volcaniques riches en basalte sur les collines de Roncà.

Élaboration du produit

Après la fermentation alcoolique thermorégulée , une seconde fermentation a lieu au printemps suivant puis une lente refermentation en bouteille. Après 3 mois d’affinage en bouteille sur lies.

Notes de dégustation

Jaune pale. Arômes exubérants et vifs avec des notes de camomille et d’amandes grillées, qui évoluent en bouche vers les agrumes de cèdre d’Amalfi et de citron vert. Accords à l'apéro et idéal au brunch