Faugères Les Amandiers Blanc 2024

Château de La Liquière

Faugères Les Amandiers Blanc
2024

  • Biologique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Faugères
Cépage(s)
Roussanne 50 %
Rolle 20 %
Grenache Blanc 20 %
Viognier 10 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec

Information sur le domaine

Niché dans le parc naturel du haut Languedoc, le vignoble de l’AOC Faugères est singulier. Du schiste et uniquement du schiste ! Atypique en Languedoc (par les schistes et l’altitude), c’est un terroir exigeant. Le vignoble de la liquière est situé sur les hauteurs de l’appellation, face à la mer Méditerranée. Le vignoble compte aujourd’hui 55 ha et reste fidèle aux cépages méditerranéens.

Consultez la page de Château de La Liquière pour plus d’information

Notes sur le produit

«Les Amandiers» est une parcelle plantée en courbes de niveaux sur les hauteurs de La Liquière il y a plus de 40 ans. Terroir de schistes sur une altitude de 250 mètres

Élaboration du produit

Vendanges manuelles en tout début de journée. Elevage en cuve.

Notes de dégustation

Flatteur et expressif, on y trouve des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits blancs. C’est un vin frais, gourmand et délicat. Accords avec poissons grillés, crustacés et fromages